O Projeto "Produção do "petróleo vegetal" proveniente da mamona usado como alternativa viável e econômica para o desenvolvimento da região Centro-Oeste" foi criado com a finalidade de gerir e fomentar ações de pesquisa e desenvolvimento, aplicações e uso da biomassa no Estado de Goiás, com o foco inicial na produção e aplicação do biodiesel como biocombustível, adicionando-o na matriz energética estadual. A concepção do Projeto insere aspectos como inclusão social e desenvolvimento regional através de geração de emprego e renda, impacto na qualidade do ambiente através de redução de poluentes, entre outros. O Projeto tem ainda por objetivo demonstrar a viabilidade técnica e econômica da utilização do óleo de origem vegetal em substituição ao óleo diesel na movimentação de tratores e máquinas utilizadas nas propriedades rurais. Os objetivos específicos do Projeto são: produzir óleo vegetal, com baixo custo, visando à substituição do óleo diesel utilizado na propriedade e conseqüentemente diminuindo custos na produção de alimentos e contribuindo com a melhoria do meio ambiente; utilizar pequenas áreas, no período normal de safra ou no período da safrinha ou inverno, para o cultivo de plantas oleaginosas, visando à produção de biocombustível; utilização de tortas residuais do processo de extração do biocombustível para alimentação animal ou comercialização; estudar a tecnologia de produção e suas modificações; caracterizar óleos vegetais e o biodiesel com eles produzidos, execução de testes de aplicação de biodiesel puro e de suas misturas com o diesel comum. O estudo sobre o uso de óleos vegetais puros e misturados com o diesel comum também faz parte do escopo do projeto.